煮好白饭
把鸡蛋打散 ,加入豆浆或牛奶,不粘锅放适量油,下锅
只煎一面,2、3分钟,正面还有点滑动的时候关火,卷起分切。这样鸡蛋会更滑.
牛油果切片。铺在煮好的白饭上面,把鸡蛋卷也铺上去
撒上适量黑芝麻或白芝麻,加上酱油和麻油。拌好开吃。