凉拌卤猪心的食材和调料

凉拌卤猪心的做法与步骤

1. 第1步.

   大蒜拍散切成末，葱白拍散切成段，香菜切成段备用。

   

2. 第2步.

   卤猪心切成片。（卤猪心的做法可以看我上一个菜谱）

   

3. 第3步.

   切好的猪心放入拌菜盆中，加入蒜、葱、香菜，少许盐、味精、适量辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、白糖，搅拌均匀。

   

4. 第4步.

   装盘即可开动美食啦。

   

小贴士

1、喜欢吃辣的可以加入小米椒。