香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭的食材和调料

香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗净切1CM左右的小段，线椒和小米椒切成辣椒圈，葱姜蒜切沫备用。

   

2. 第2步.

   起锅烧油油热放入花椒和八角，炒香后把花椒和八角捞出，放入姜末蒜末和葱花爆香。

   

3. 第3步.

   爆香后加入辣椒圈和蚝油翻炒均匀。

   

4. 第4步.

   加入酸豆角进行翻炒大概一分钟出锅。

   

5. 第5步.

   装入盘中准备食用。

   

小贴士

酸豆角自己腌的咸淡味正好不需要加盐。不吃辣的可以不放辣椒。