鲍鱼感十足的蚝油杏鲍菇，简单易学没技术含量，却又超下饭的的做法说明

京东到家外送买了杏鲍菇，送过来时发现好大的杏鲍菇，有我手臂那么粗，寻思着煮汤不那么合适了，烧个蚝油杏鲍菇吧。

鲍鱼感十足的蚝油杏鲍菇，简单易学没技术含量，却又超下饭的的食材和调料

鲍鱼感十足的蚝油杏鲍菇，简单易学没技术含量，却又超下饭的的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净擦干，一面网纹切，注意不要切断。

   

2. 第2步.

   小番茄去蒂，对半切开，备用

   

3. 第3步.

   生菜洗净备用

   

4. 第4步.

   油入锅，放入杏鲍菇，转中小火，煎至微黄后翻面继续。

   

5. 第5步.

   双面都煎至微黄后，放入大蒜片和小番茄，小火继续加热。

   

6. 第6步.

   看，是不是鲍鱼感十足的

   

7. 第7步.

   调蚝油，三大勺蚝油，半碗凉水调匀。

   

8. 第8步.

   倒入蚝油汁，没过杏鲍菇为宜。

   

9. 第9步.

   耗油偏咸，加一小块老冰糖提鲜

   

10. 第10步.

    加盖中小火煮，四五分钟 收汁后出锅

    

11. 第11步.

    美美哒，味道很棒，也很下饭。