营养早餐烘蛋公式的做法说明

外焦里嫩，低脂高蛋白，肉菜蛋奶齐全，而且烤箱平底锅空气炸锅都可以做。早餐一份吃完各种满足，到中午都不饿，我家熊最喜欢的早餐～

蔬菜肉类可以自行更换

肉类推荐（不要使用生肉）：火鸡肉，火腿肉，培根，香肠，鸡胸肉，吞拿鱼，三文鱼，虾丁

蔬菜类推荐（不要使用受热出水多的）：小番茄，胡萝卜，青椒，洋葱，圆白菜，菠菜叶，秋葵

香草类推荐：小葱，罗勒，欧芹，香菜

坚果（熟的）及果干推荐：花生，松子，杏仁碎，碧根果碎，腰果碎，蔓越莓干，葡萄干

营养早餐烘蛋公式的食材和调料

营养早餐烘蛋公式的做法与步骤

1. 第1步.

   切好所有材料，鸡蛋打散

   

2. 第2步.

   烤箱180度预热。准备烤碗，我用的四寸蛋糕模，铺好烘培纸。如果用瓷的或玻璃的烤碗就不用铺

   

3. 第3步.

   底层铺一层蔬菜。注意底层不要铺肉类，容易糊也容易粘

   

4. 第4步.

   然后开始交错着铺肉类、芝士丁，然后再来蔬菜，就是这样混杂着一层一层铺，不要压的太死，轻轻铺上就行

   

5. 第5步.

   最后最上层铺坚果、果干以及香草

   

6. 第6步.

   向烤碗内倒入蛋液，然后在桌上震两下烤碗使蛋液充分填充空隙

   

7. 第7步.

   入烤箱或空气炸锅20分钟即可，如果觉得上色不够可以调整到烤箱上层开上管烘烤1-2分钟