波点蛋包饭【小清新】的做法说明

萌萌哒鸡蛋皮
自https://cookpad-video.jp/videos/1662
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波点蛋包饭【小清新】的食材和调料

波点蛋包饭【小清新】的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋分离出蛋清待用（左边杯子），将蛋黄和另一个鸡蛋打散混合（右边杯子）。

   

2. 第2步.

   不粘锅抹上一层薄油，倒入蛋黄鸡蛋液。

   

3. 第3步.

   翻面，两面都煎熟。

   

4. 第4步.

   将煎好的蛋皮，用裱花嘴，或者小圆形的饼干模具（如果是其他形状的模具也可以，就是任意状的波点啦。）刻出波点点。

   

5. 第5步.

   重新把蛋皮放入不粘锅，加热再向镂空的点点那倒入蛋清。

   

6. 第6步.

   波点蛋皮 完工。