蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法说明

清理冰箱，自由搭配”

蘑菇韭菜炒鸡蛋的食材和调料

蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇韭菜炒蛋

   

2. 第2步.

   准备材料。 平菇手撕下，大小均匀即可，洗净焯水，焯水时放点盐，方便入味。 韭菜洗净切寸断。 鸡蛋放入5克盐打散备用。

   

3. 第3步.

   起锅，放油，油热，下韭菜，翻炒

   

4. 第4步.

   韭菜稍变色下鸡蛋，翻炒

   

5. 第5步.

   鸡蛋成形，下平菇翻拌均匀，即可

   

小贴士

简单快手。
人多时，菜不够了？来个炒鸡蛋吧，大葱！韭菜！素炒都可以的！经济实惠又快手。