超级简单的黑椒土豆泥的做法说明

把土豆切一切、蒸一蒸、捣一捣，再浇些酱料就成了一盘颜值与美味并存的黑椒土豆泥—是不是很简单🤗

超级简单的黑椒土豆泥的食材和调料

超级简单的黑椒土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   这些是所需材料

   

2. 第2步.

   土豆洗净、去皮、切薄片

   

3. 第3步.

   将土豆片过水清洗一遍，把洗过的水倒掉，初步洗去表面淀粉

   

4. 第4步.

   再重新接清水没过土豆片，土豆片在水中浸泡1小时左右，充分洗去土豆表面的淀粉

   

5. 第5步.

   浸泡完的土豆片捞出，用厨房纸控干表面水分，这样最后的土豆泥更容易捏成球形，不至于水分过多软踏踏的

   

6. 第6步.

   入锅蒸熟

   

7. 第7步.

   蒸熟后取出，趁热捣成土豆泥

   

8. 第8步.

   没一会儿就捣成土豆泥啦

   

9. 第9步.

   撒些黑胡椒粉拌匀

   

10. 第10步.

    再撒少许盐拌匀

    

11. 第11步.

    待不烫手时用手把土豆泥搓成大小相同的圆球

    

12. 第12步.

    在土豆泥表面淋上亨氏黑胡椒酱

    

13. 第13步.

    再在顶部挤一滴亨氏的沙拉酱装饰就大功告成啦

    

小贴士

1、土豆尽量切薄点，这样一来浸水时可以多去除些淀粉，二楼比较容易蒸熟；
2、由于最后的酱料有一定的咸度，所以第9、第10步中盐和黑胡椒粉都要少放点，不然成品蘸酱后会太咸；
3，最后的酱料可以浇任何自己喜欢的，没有局限。