家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的做法说明

按这个菜谱做的炒牛肉，做出来的口感滑嫩多汁，营养十足，味道比餐厅的都要好吃一百倍哦
(๑´ڡ`๑)！

家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的食材和调料

家常下饭神器 | 嫩牛炒平菇的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净撕条。 胡萝卜青椒洋葱牛霖切片。

   

2. 第2步.

   锅内放油，放入蔬菜翻炒。

   

3. 第3步.

   炒半分钟左右放入牛肉继续翻炒。

   

4. 第4步.

   牛肉变色后，放调料（烤肉酱 蚝油 料酒 黑胡椒粉），继续翻炒

   

5. 第5步.

   再放入平菇继续翻炒。

   

6. 第6步.

   平菇炒熟后，收汁，撒一些熟白芝麻即可出锅。

   

7. 第7步.

   一份下饭神器就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

   

小贴士

如果平菇出太多水，可以加入少量淀粉勾芡。 炒菜用的牛肉要选牛霖或者上脑肉，炒出来的肉口感嫩滑！