超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法说明

香辣有嚼劲，快手超下饭~

超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的食材和调料

超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。

   

2. 第2步.

   撕掉外膜。

   

3. 第3步.

   鱿鱼干切条状。

   

4. 第4步.

   准备好所有需要用到的食材。

   

5. 第5步.

   锅烧热，倒入姜丝炒香。

   

6. 第6步.

   然后倒入鱿鱼干炒至微微卷起。

   

7. 第7步.

   然后依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。

   

8. 第8步.

   然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。

   

9. 第9步.

   出锅~

   

10. 第10步.

    超好吃~~

    

小贴士

鱿鱼干本身有咸味，不用再另外加盐了哦~
老干妈可以换成自己喜欢的其它酱料，比如海鲜酱，味道也是很棒哒