无油香煎鸡胸肉的做法说明
我的一勺都是一陶瓷勺
无油香煎鸡胸肉的食材和调料
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 鸡胸肉 | 1块（250g） |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1.5勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 孜然粉 | 1勺（可不加） |
无油香煎鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块 放入调料中腌制1.5小时 将鸡肉和一部分酱汁倒入锅中 鸡肉摊平 胡萝卜切小 在胡萝卜上撒点孜然粉 盖上锅盖小火焖
- 第2步.
两分钟左右翻面 继续盖上锅盖焖 来回两次 把汁收的差不多 鸡肉也差不多熟了
小贴士
红萝卜不是必要的 我只是为了膳食平衡 加上孜然粉直接焖的红萝卜脆脆的 又有点孜然香 很好吃
