抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法说明

在抖音看到的，就试着做了一下！

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的食材和调料

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   买来鹌鹑蛋，先用开水煮3分钟，然后用凉水焯一下

   

2. 第2步.

   把皮去掉

   

3. 第3步.

   热锅下鹌鹑蛋

   

4. 第4步.

   炸到金黄捞出

   

5. 第5步.

   西红柿切小丁

   

6. 第6步.

   放1勺油，烧热后加葱蒜，爆出香味后加西红柿和番茄酱，直到炒出红汤，这时加入鹌鹑蛋，放酱酒，白糖，少于盐，大火烧开后转小火收汤！

   

7. 第7步.

   大功告成！

   

小贴士

老少皆宜，酸甜可口，很下饭！