炝拌水箩卜的食材和调料

炝拌水箩卜的做法与步骤

1. 第1步.

   水箩卜去皮切丝，葱切成葱花，姜切末

   

2. 第2步.

   切好的萝卜丝放入凉拌用小盆中，上面撒葱花，姜末

   

3. 第3步.

   花生油加入花椒加热后，拣出花椒，将油浇至葱花、姜末上，然后依次放入盐，鸡精，倒入醋，调下味，拌匀装盘即可

   

小贴士

新鲜蔬菜凉拌时，尽量别放生抽，会影响味道，喜欢用白醋的人，也可替代陈醋，那样外观更漂亮！