洋葱菌菇炒牛肉—减脂快手菜的做法说明
突然想吃孜然牛肉,洋葱牛肉片是标配,为了增加口感和膳食纤维含量,加入了最爱的蘑菇,一起炒一炒,又少吃一顿烧烤🥳🥳🥳
洋葱菌菇炒牛肉—减脂快手菜的食材和调料
| 牛肉 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 蟹味菇 | 150g |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 酱油 | |
| 盐 |
洋葱菌菇炒牛肉—减脂快手菜的做法与步骤
- 第1步.
所有原料(这次用的牛肉是半成品,如果是自己腌制,提前拿酱油料酒,胡椒粒腌制10分钟即可)
- 第2步.
一硬币大小橄榄油烧热,放入切段的辣椒爆香
- 第3步.
放入牛肉翻炒至牛肉变色,入蘑菇和洋葱,倒入少量水半没过菜,倒入适量酱油小火慢慢收汤,撒适量辣椒粉和孜然粉翻炒;
- 第4步.
待汤收干,出锅
小贴士
辣椒粉看个人喜好放多少
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