福州标志❤️肉燕的做法说明
福州朋友来家里做客,当然要拿出当地人最爱❤️出来,虽然山寨,诚意满满!
福州标志❤️肉燕的食材和调料
| 猪肉 | 500克 |
| 马蹄 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 3根 |
| 生姜粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 同利干肉燕皮 | 三分之一 |
| 水 | 80-90克 |
福州标志❤️肉燕的做法与步骤
- 第1步.
华人超市的冷冻马蹄!
- 第2步.
五个打碎!
- 第3步.
肥瘦肉馅3:7,加葱碎,马蹄,姜粉!
- 第4步.
蚝油,生抽,盐加入混合搅拌,少许凉水一点点加入,搅拌透了再加入!
- 第5步.
给肉馅上劲!
- 第6步.
同利干燕皮,长途飞行过来的!😊
- 第7步.
使用方法!打开,切开,能用很多次,用不完直接冷冻!
- 第8步.
制作过程
- 第9步.
小碗倒水,浸泡!
- 第10步.
直接拿出来包馄饨!
- 第11步.
包好的样子!
- 第12步.
放锅里蒸,大火蒸气来了,蒸八分钟!
- 第13步.
蒸好啦!冷却,可以冷冻慢慢吃!
- 第14步.
鸡汤煮开,把馄饨下进去,出锅啦!
- 第15步.
美味的肉燕馄饨一碗怎么够?😊
小贴士
肉馅顺时针上劲,增强弹性,水少点加,搅匀再加进去!
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