[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法说明

每次看韩剧里女主角吃辣白菜五花肉，就馋的不行。这次自己改良加了一个番茄，番茄的酸和泡菜的酸加一起更加美妙，五花肉吃起来不油腻。这道菜最好配生菜，生菜一卷，更清爽。

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的食材和调料

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，带皮不带皮都行，带皮更香

   

2. 第2步.

   将切好的五花肉片均匀码放在空气炸锅中 200℃，想吃老一点就18分钟，想吃juice一点就15分钟

   

3. 第3步.

   将番茄削皮（番茄切十字，放在锅中煮开，关火闷三分钟就可轻松去皮）切碎

   

4. 第4步.

   倒入一点五花肉炸出的油，加蒜末姜片爆香

   

5. 第5步.

   加番茄沫炒制出沙

   

6. 第6步.

   加五花肉和泡菜，翻炒一会儿，加料酒盐糖和一小碗水煮开后小火煮5分钟即可

   

7. 第7步.

   配白饭真的超级香(๑>؂<๑）

   

小贴士

泡菜随自己喜好加即可，喜欢年糕还可以加点年糕条