家常版烧茄子的食材和调料

家常版烧茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   1.茄子切滚刀块

   

2. 2.

   2.裹上玉米淀粉，放入油锅炸至金黄捞出

3. 3.

   3.葱蒜切末备用，番茄酱  糖  红烧酱油 盐 玉米淀粉 加清水兑成汤汁

4. 4.

   4.油烧热，放入葱蒜爆香，放入西红柿 青椒 炒至八分熟，加入茄子翻炒均匀，最后放入汤汁，

小贴士

调料我是根据自己的口味来的，没有标注多少用量，大家可自行调节