清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法说明

空运过来的湖南丝瓜，真的跟北方西葫芦一毛一样，除了盐和少许蒜末炝锅，不放其他调料，炒出白汤后的清香味道，鲜嫩口感，又是一个减脂下饭菜

清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的食材和调料

清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   湘西空运过来的辣椒，和湖南丝瓜，一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售

   

2. 第2步.

   丝瓜去皮，切小块

   

3. 第3步.

   蒜末放入油中炒香，用少许黄油最佳

   

4. 第4步.

   入锅，翻炒均匀

   

5. 第5步.

   放盐和少许水，小火慢炒，出白汤出锅

   

6. 第6步.

   拌饭。拌饭