和菓子——水无月的做法说明

水無月（みなづき），是6月份经常吃的和菓子的一种，适合夏天，做法是在外郎上乘上蜜红豆，切成三角形，就是水无月。

水無月☆超かんたん　レンジでチン！
转自：http://cookpad.com/recipe/1484246

步骤翻译有稍许改动以便理解

和菓子——水无月的食材和调料

和菓子——水无月的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉、生粉过筛后倒入砂糖，一点一点的加水搅拌，至200g都加好

   

2. 第2步.

   为了防止结块影响口感，过筛一次

   

3. 第3步.

   大部分倒入耐热容器里

   

4. 第4步.

   剩下大概20cc左右

   

5. 第5步.

   把3包保鲜膜叮3分钟后取出

   

6. 第6步.

   铺上蜜红豆，均匀倒入4，再包保鲜膜，叮3分钟

   

7. 第7步.

   切成三角形，完成~