夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒的做法说明
长沙真的是出去吃饭每个店子的菜单上都有这个，点单率也很高～
这么热的天，完全不想吃饭，有了这个菜，真的是分分钟两碗饭下肚
夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒的食材和调料
| 青椒 | 5个 |
| 红椒 | 2个 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1点点 |
| 油 | 1大勺 |
夏日开胃极品之皮蛋抖烧辣椒的做法与步骤
- 第1步.
安排
- 第2步.
干的锅子，下辣椒
- 第3步.
一遍按压，炒至虎皮状，如图
- 第4步.
可以戴个手套，怕手会辣～去皮
- 第5步.
撕碎，放到容器里
- 第6步.
把蒜拍一下，切碎～
- 第7步.
放在辣椒上
- 第8步.
加入切过的皮蛋
- 第9步.
加入盐，糖，调味～你也可以加入其他的调味料，开心就好～因为我们家吃调料比较少，所以比较简单
- 第10步.
浇热油
- 第11步.
抖抖抖，戳戳戳～没有工具的自己发明工具，厨房的其他东西也OK
- 第12步.
特写
- 第13步.
安排～
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