快手菜姜蓉金针菇的做法说明
外出吃了一道姜蓉蒸田鸡，打开了思路，姜蓉是不是可以蒸一切呢？答案是肯定的，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这道菜太适合夏天了，简单方便又低脂！
快手菜姜蓉金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 1把 |
| 姜 | 一小块 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
快手菜姜蓉金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇洗净摆盘，将盐，蒸鱼豉油，蚝油搅拌混合均匀
- 2.
将姜蒜用压蒜器压成蓉，姜汁不要浪费，喜欢吃姜的多放！蒜一瓣即可，提味儿用。与上一步酱汁混合。
- 3.
将料汁均匀撒在金针菇上，蒸10分钟即可！
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣也可。蒸鱼豉油用生抽代替也可。
