日本京都特产点心——八桥的做法说明

八桥（八つ橋），又称八桥饼，是用米粉，砂糖，肉桂等制作而成的日式点心。是日本京都最具代表性的名点特产。
全て100均材料で！簡単レンチン八つ橋☆
转自：http://cookpad.com/recipe/2109809

步骤翻译有稍许改动以便理解

日本京都特产点心——八桥的食材和调料

日本京都特产点心——八桥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料，黄豆粉是日式点心专用的那种，如果没有的话可以把生黄豆粉炒熟，按个人喜好加细砂糖拌好

   

2. 第2步.

   在耐热容器里装入糯米粉、糖、水、肉桂粉（撒大概10下），搅拌好

   

3. 第3步.

   碗口包上保鲜膜，放到微波炉里叮3分钟，取出搅拌成团，再放微波炉里叮3分钟

   

4. 第4步.

   在桌面上铺上保鲜膜，把黄豆粉洒在保鲜膜上

   

5. 第5步.

   把3取出，在黄豆粉上擀平擀薄，在面上再撒一层黄豆粉，擀到直至厚度为2-3mm左右

   

6. 第6步.

   把5切成长宽大概7cm左右的正方形小片

   

7. 第7步.

   把陷装在正方形的斜半边，然后对折起来

   

8. 第8步.

   完成~