斜分的牛奶咖啡果冻

小清新 3年前 (2023) aysz01
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斜分的牛奶咖啡果冻

斜分的牛奶咖啡果冻的做法说明

外观高大上的斜分~
お洒落☆大人なコーヒーゼリー♪
转自:http://cookpad.com/recipe/1846241

步骤翻译有稍许改动以便理解

斜分的牛奶咖啡果冻的食材和调料

热水(咖啡果冻用)200cc
速溶咖啡粉2大匙
砂糖(咖啡果冻用)1大匙
吉利丁粉(咖啡果冻用)1小匙
水(咖啡果冻用)1大匙
牛奶200cc
砂糖(牛奶果冻用)1大匙
吉利丁粉(牛奶果冻用)2/3小匙
水(牛奶果冻用)1大匙
香草精2、3滴
奶油适量
咖啡粉(装饰用)适量

斜分的牛奶咖啡果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    把两份果冻的吉利丁粉各自加1大匙水调匀

    斜分的牛奶咖啡果冻

  2. 第2步.

    速溶咖啡粉用热水泡开,加入砂糖调匀,再加1的吉利丁水搅拌至其溶解

    斜分的牛奶咖啡果冻

  3. 第3步.

    把2倒进杯子的一半,用容器撑住它使其倾斜,放进冰箱冷藏

    斜分的牛奶咖啡果冻

  4. 第4步.

    在冷藏3的时候来做牛奶果冻,把一半的牛奶放进微波炉加热,加砂糖和1的吉利丁水调匀溶解,再加入剩下的牛奶和香草精调匀

    斜分的牛奶咖啡果冻

  5. 第5步.

    取出冻住成型的3

    斜分的牛奶咖啡果冻

  6. 第6步.

    把4倒进5里,再放进冰箱冷藏

    斜分的牛奶咖啡果冻

  7. 第7步.

    可以按个人喜好加上打发的奶油,撒上咖啡粉装饰,完成~

    斜分的牛奶咖啡果冻

  8. 第8步.

    如果不做斜分的话,正常版是这个样子~

    斜分的牛奶咖啡果冻

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-09 18:56:47。
转载请注明:斜分的牛奶咖啡果冻 | 鳌游美食

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