日式萝卜蒟蒻田乐

素菜 3年前 (2023) aysz01
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日式萝卜蒟蒻田乐

日式萝卜蒟蒻田乐的做法说明

小时候的我最喜欢的一道料理「味噌田乐」,今晚想介绍给你们认识。

作法相当简单,最重要的是将味噌酱混合好做成沾酱,接着沾上你喜欢的食材就完成了。

你可以试着配上你喜欢的食材,也很有趣喔!

日式萝卜蒟蒻田乐的食材和调料

蒟蒻1片
白萝卜适量
【沾酱】
红味噌3大匙
味醂3大匙
料酒3大匙
砂糖4大匙

日式萝卜蒟蒻田乐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将沾酱材料放进一小锅,小火加热混合。

    日式萝卜蒟蒻田乐

  2. 第2步.

    蒟蒻切成好入口大小。

    日式萝卜蒟蒻田乐

  3. 第3步.

    白萝卜也切成好入口大小。

    日式萝卜蒟蒻田乐

  4. 第4步.

    煮一锅热水,将蒟蒻及白萝卜烫熟。

    日式萝卜蒟蒻田乐

  5. 第5步.

    最后将烫好的食材沾上将之即可享用了!

    日式萝卜蒟蒻田乐

小贴士

这次做的是烫熟食材的作法,其余还有烤一烤也很好吃喔!有机会务必试试~

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 4:43:35。
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