番茄炒蛋 超级好吃❤的食材和调料

番茄炒蛋 超级好吃❤的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄洗净，划两刀

   

2. 第2步.

   放在热水里烫两分钟，然后撕掉皮

   

3. 第3步.

   两个鸡蛋，加点盐搅拌

   

4. 第4步.

   打散

   

5. 第5步.

   番茄切丁，或者切块，图上是一个切丁，一个切块了，准备一勺糖，蒜切片

   

6. 第6步.

   起锅烧油，放蒜片，炒香放鸡蛋

   

7. 第7步.

   盛出备用

   

8. 第8步.

   锅中留底油，再加点油放蒜片，炒香后放入番茄丁

   

9. 第9步.

   变软后加入番茄块（两步可以一起做，直接放丁或块也行）

   

10. 第10步.

    炒出汁放入一勺白糖，不喜欢甜的可以少放点

    

11. 第11步.

    加入生抽，一点点盐翻炒

    

12. 第12步.

    放入鸡蛋翻炒，锅中剩余一点点汁盛出

    

13. 第13步.

    完美，超级简单超级好吃。

    

小贴士

番茄选熟一点的，比较容易炒出汁，也不会太酸