超快手 零出错 的干煸花菜的食材和调料
| 花菜 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 看口味 |
| 酱油 | 少许 |
| 大红椒 | 1个 |
| 孜然粒 | 灵魂调味 |
超快手 零出错 的干煸花菜的做法与步骤
- 1.
花菜泡水，洗净，去掉根部，摘成小朵～辣椒洗净去籽切长条～
- 2.
锅中倒油 稍多一些，放花菜，干瘪到有微微金黄，头部稍微焦黄也没关系。此步骤容易被油溅到，请注意安全
- 3.
放辣椒，再翻炒，差不多都熟了后放入适量的盐、老抽和孜然
- 4.
放入葱段再翻炒一下，即可出锅
小贴士
一定不要用水，比如花菜过水焯或者加水闷都不要，不然花菜会软趴趴的
可以在放花菜之前前加入五花肉，煎出油～超好吃，就是会太长胖了
