金针菇日本豆腐（代餐瘦身好吃不胖）的做法说明

这道菜很好做，关键是吃不胖！

金针菇日本豆腐（代餐瘦身好吃不胖）的食材和调料

金针菇日本豆腐（代餐瘦身好吃不胖）的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇切掉根部，洗干净备用

   

2. 第2步.

   准备好蒜末和葱末

   

3. 第3步.

   日本豆腐3支

   

4. 第4步.

   切3~4段

   

5. 5.

   锅中倒油烧热，加入日本豆腐至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入大蒜爆香，再加入金针菇。

6. 6.

   把金针菇炒软之后，加一勺酱油和一勺蚝油，翻炒均匀

7. 第7步.

   倒入日本豆腐，再加一勺酱油和一勺耗油，盖上锅盖焖两分钟左右。

   

8. 8.

   勾芡备用

9. 第9步.

   打开锅盖倒入芡汁，略微翻炒均匀，再焖一小会儿，收汁出锅