简易家常版宫保鸡丁 超好吃的食材和调料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 花生米 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 小洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 辣酱 | 2勺 |
简易家常版宫保鸡丁 超好吃的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉切丁放入料酒拌匀 胡萝卜 洋葱 黄瓜切丁 花生炒熟备用 所有调料都放到一起搅均 少加些水
- 2.
起锅烧油 鸡腿下锅翻炒至变色 放入胡萝卜继续翻炒 再放黄瓜和洋葱翻炒 倒入搅均好的调料 中小火翻炒至汤汁浓稠 颜色变深就可以出锅了
小贴士
糖和盐根据自己的口味增减 我喜欢糖多一点的 辣酱我用的是宝泉鲜辣酱
