爱媛橙蛋羹的做法说明

小熙儿妈妈辅食系列之爱媛橙蛋羹
橙子变成鸡蛋羹~妈妈都是魔术师😄️橙子，既能给鸡蛋去腥，还能增加清香的橙子味。银耳的加入又丰富了口感。营养、味道、口感都满分的鸡蛋羹，是不是很有创意呀~10月加的宝宝就能吃了哦！

爱媛橙蛋羹的食材和调料

爱媛橙蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   爱媛橙子[憨笑]切盖

   

2. 第2步.

   去果肉 ，用勺子刮出来即可

   

3. 第3步.

   银耳泡发

   

4. 第4步.

   切碎备用

   

5. 第5步.

   鸡蛋 用蛋壳约两次水 和鸡蛋1:1混合搅拌均匀

   

6. 第6步.

   橙汁加入蛋液 橙子水分太大 用盖盖里的就足够 挤出来混合到蛋液里

   

7. 第7步.

   过细筛

   

8. 第8步.

   得到的细腻的加了橙汁的蛋液 再加入银耳碎

   

9. 第9步.

   盖上橙子盖儿 蒸7分钟焖2分钟

   

小贴士

橙汁要比橙子壳低最少一个指节 ，要么一蒸会溢出来哦