咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的食材和调料

咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉比较好吃哦。 洋葱，土豆，红萝卜切小块，备用

   

2. 第2步.

   鸡腿去骨，取肉图

   

3. 第3步.

   鸡肉切块后，加入一丢丢盐，和半勺酱油，腌制5分钟

   

4. 第4步.

   热锅下少许食用油，放入洋葱，炒香

   

5. 第5步.

   加入土豆，和红萝卜，翻炒一会

   

6. 第6步.

   加入鸡腿肉，翻炒一会，颜色变色后，加入200克牛奶，和300克清水

   

7. 第7步.

   加入牛奶和清水煮沸

   

8. 第8步.

   咖喱我选的原味的，也有香辣的，大家根据自己的口味选择

   

9. 第9步.

   加入两格咖喱块，盖上锅，中火煮，记得偶尔翻拌一下，以免糊锅

   

10. 第10步.

    汤汁浓稠后，关火起锅，装盘就好啦~

    

11. 第11步.

    虽然很简单，但味道可以媲美泰国餐厅的味，哈哈，家人朋友的评价~

    

小贴士

1.因为我做的是两人份的，只用了两个鸡腿，如果人多，可以用4个鸡腿肉，咖喱酱也会够味

2.嫌鸡腿取肉麻烦，可以用，鸡胸肉，但鸡胸肉没有鸡腿肉嫩哦

3.记得加牛奶，这样的汤汁比较浓郁