创意早餐-pancake的做法说明
家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样,每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几口也是好的?
那说明:你的打开方式不对~
来跟着我,重新打开娃的自主吃饭模式,让娃一听见吃饭就自己坐好,自己主动吃,乖的不要不要的,当看见她翘起大拇指表扬你时,当她主动吃着你做的饭菜时,有没有满满的满足感?
再忙再累,看见娃娃开心,真的是比什么都重要!童年很短暂,且行且珍惜~
创意早餐-pancake的食材和调料
| 低筋面粉 | 48g |
| 鸡蛋1个 | 带壳60g |
| 牛奶 | 50g |
| 糖 | 10g |
| 玉米油 | 5g |
| 黄油(装饰) | 1小方块 |
| 樱桃(装饰) | 若干 |
| 蓝莓(装饰) | 若干 |
| 苹果(装饰) | 1个 |
| 薄荷(装饰) | 1稞 |
创意早餐-pancake的做法与步骤
- 第1步.
1.蛋清蛋黄分离 2.蛋清加入砂糖打至弯钩
- 第2步.
蛋黄加入玉米油 牛奶和过筛的面粉
- 第3步.
搅拌无颗粒
- 第4步.
和蛋白混合均匀
- 第5步.
无水!无油的锅! 不用等锅热!从20厘米左右高度往下倒
- 第6步.
做完一个 冷水冲下锅在做下一个
- 第7步.
摆盘~
小贴士
做完一个最好冲下锅 不然太热 后面一个会颜色很深!
暂无评论...







