好巴适川香麻辣千张的做法说明

千张是一种很有韧性的豆腐干，不仅含有丰富蛋白质，而且营养价值较高；千张中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，非常适合做家常菜。

全家人都爱吃豆制品，千张也是出现最多的家常菜之一。这一款川香麻辣千张，融入了豪吉麻辣川香汁，使得原本清淡的千张增加了麻辣鲜香的风味，更美味更下饭！

好巴适川香麻辣千张的食材和调料

好巴适川香麻辣千张的做法与步骤

1. 第1步.

   食材大合集

   

2. 第2步.

   千张用淡盐水泡10分钟，然后切成条状

   

3. 第3步.

   娃娃菜洗净备用

   

4. 第4步.

   大蒜和姜切末，倒入食用油大火爆香

   

5. 第5步.

   倒入15ml花椒油、豆瓣酱和老干妈，翻炒1分钟

   

6. 第6步.

   然后倒入50ml 开水，再将娃娃菜倒入锅中

   

7. 第7步.

   煮1分钟左右至开水沸腾

   

8. 第8步.

   然后倒入千张，搅拌均匀

   

9. 第9步.

   来一张动图╮(╯▽╰)╭

   

10. 第10步.

    加入一勺鸡汁

    

11. 第11步.

    然后倒入一勺豪吉麻辣川香汁，搅拌均匀，大火煮2分钟，最后加入盐拌匀，就可以出锅啦

    

12. 第12步.

    装盘后撒上翠绿的葱花装饰一下，麻辣鲜香的千张就可以美美地端上桌囖，趁着热气开吃吖⊙▽⊙

    

小贴士

1，喜欢蔬菜脆一点的，可以先煮千张后放娃娃菜
2，煮的过程中如果发现汤汁不够，再适量加一些开水