E42Sam金：鱼shakalaka『拜托了冰箱』的做法说明

用方头鱼和蛋清煮的汤里结合苹果芒果的汤汁料理。

E42Sam金：鱼shakalaka『拜托了冰箱』的食材和调料

E42Sam金：鱼shakalaka『拜托了冰箱』的做法与步骤

1. 第1步.

   沸水中放方头鱼头，葱，洋葱煮。放入割下来的方头鱼刺，胡椒粒继续煮。

   

2. 第2步.

   分离鸡蛋清打泡沫，放切好的洋葱，胡萝卜，方头鱼肉，番茄后搅拌。舀勺步骤1的鱼刺汤一起煮。

   

3. 第3步.

   混合鸡蛋黄，蒜泥，柠檬汁，橄榄油，盐，胡椒，切碎的苹果芒果，低聚糖制作调味汁。

   

4. 第4步.

   用盐，胡椒调味的方头鱼肉在抹油的平底锅里烤。 捞出方头鱼肉煮的汤里的东西后鱼刺的汤里。

   

5. 第5步.

   碗中盛入鱼汤，加入烤好的方头鱼肉，切碎的葱丝，调味汁。完成！