自制蓝莓果酱酸奶的做法说明

可拌酸奶，也可拌面包

自制蓝莓果酱酸奶的食材和调料

自制蓝莓果酱酸奶的做法与步骤

1. 第1步.

   蓝莓、白糖、水入锅，中火煮至沸腾。

   

2. 第2步.

   沸腾后小火慢慢煮，用大勺把蓝莓压碎。

   

3. 第3步.

   小火煮30分钟左右，边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。 关火，加入柠檬汁。

   

4. 第4步.

   装入消毒好的瓶子

   

5. 第5步.

   原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱，就成了蓝莓酸奶

   

小贴士

刚煮好是水分比较多， 冷却后会变粘稠