南瓜可以很美-帽子包的做法说明

人人都希望子女是自己的mini版，骄傲又开心，若不能实现的话也可以画一个，或者做一个吧，有趣又好玩。

中粉200克
南瓜泥130克
酵母2克
盐1克
糖5克
中粉100克
水50克
酵母1克
盐0.5克
各色果色粉2克

南瓜可以很美-帽子包的食材和调料

南瓜可以很美-帽子包的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟压成泥与其他材料混合,放面包机选择一个和面程序，和成一个三光面团

   

2. 第2步.

   发一倍大

   

3. 第3步.

   趁发酵时间做馅料，鸡胸肉搅碎，加入姜碎，盐油往顺时针搅拌上劲，再加入虾皮，香菇酱和红萝卜碎混合。

   

4. 第4步.

   因为其它色面团份量小，这个时候开始做其它色的面团，材料也是分别混合果色粉，揉出各种所需的颜色

   

5. 第5步.

   发一倍大

   

6. 第6步.

   再回到面团部分，因为有色的面团量少发酵快，先做这部，将面团排气之后擀长擀薄，裁成1cm宽度细条，用刮刀裁波浪边后滚成花状，

   

7. 第7步.

   全部颜色做齐后放至冷冻保存。

   

8. 第8步.

   南瓜面团排气之后分成小剂子。分别擀成小圆片。包入馅料收口捏紧向下。然后码在擀得比较薄的小圆面片上。

   

9. 第9步.

   白色面团擀成长条。裁成1 CM尺寸宽度细条，

   

10. 第10步.

    然后围着帽子面胚一圈

    

11. 第11步.

    用少许水沾上做好各种颜色的小花就好了。

    

12. 第12步.

    温暖处静止十分钟。冷水下锅蒸十五分钟。焖五分钟才掀盖。

    

13. 第13步.

    想营造意境， 发挥创意， 我用巧克力画了个小姑娘 百分百原创手描的， 图是only one 呢

    

14. 第14步.

    摆盘

    

15. 第15步.

    唯美