椰丝牛奶小方（小清新甜品）的做法说明

椰丝牛奶小方，自己轻轻松松就能完成，下午茶有着落啦。

椰丝牛奶小方（小清新甜品）的食材和调料

椰丝牛奶小方（小清新甜品）的做法与步骤

1. 1.

   用冷水浸泡2片吉利丁片，约15分 钟沥干水备用

2. 2.

   把牛奶，奶油，白糖倒入容器，开 火加热，边加热边搅拌

3. 3.

   加热至50度左右加入吉利丁片， 搅拌至完全融化

4. 4.

   最后倒入提前准备好的盒子，晾凉 后放冰箱冷藏一夜

5. 第5步.

   取出切成正方形，滚动沾上椰蓉就 大功告成啦

   

小贴士

1. 除了吉利丁片，可以用40g玉米淀粉替代，前提是量一定得控制好。
2. 其实可以直接加热，但我怕火候控制不好，那就会焦了。
3. 正常来说放冰箱4-5个小时就可以了。