
火腿卷秋葵&生菜蛋卷的做法说明
简单好吃的早餐~~
火腿卷秋葵&生菜蛋卷的食材和调料
切片火腿 | 数片 |
秋葵 | 数根 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
火腿卷秋葵&生菜蛋卷的做法与步骤
- 1.
秋葵开水汆烫一到两分钟,过凉水备用
- 2.
秋葵用火腿片卷起来,用牙签固定
- 3.
鸡蛋打匀,加入少许盐调味
- 4.
火腿秋葵卷放入蛋液中滚一滚
- 5.
预热电饼铛,放入火腿秋葵卷略微煎制,撒上黑胡椒调味
- 6.
剩余蛋液加少量水打匀,放入适量黑胡椒,倒入电饼铛
- 7.
蛋液表面快凝固是放上生菜,把蛋饼卷成蛋卷
- 8.
待蛋液全部凝固定型时表面刷上番茄酱,开吃。。。
小贴士
秋葵一定要提前汆烫一到两分钟。
火腿换成牛肉片做成牛肉卷也很赞~~~