萝卜肉馅蛋角煲的食材和调料

萝卜肉馅蛋角煲的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎

   

2. 第2步.

   刨入萝卜丝再一起剁碎

   

3. 第3步.

   切葱花，放盐，糖，鸡粉，蚝油、酱油，生粉，花生油，少量清水

   

4. 第4步.

   搅拌均匀备用

   

5. 第5步.

   敲开5个鸡蛋放少许盐

   

6. 第6步.

   搅拌均匀

   

7. 第7步.

   锅热放花生油，油热调成小火

   

8. 第8步.

   放入一勺鸡蛋

   

9. 第9步.

   放肉

   

10. 第10步.

    用锅铲轻轻翻面

    

11. 第11步.

    完成

    

12. 第12步.

    煲底铺一层猪皮防粘锅

    

13. 第13步.

    放入萝卜条

    

14. 第14步.

    放入煎好的鸡蛋，放少许水

    

15. 第15步.

    大火煲开以后小火焖8分钟，淋点酱油即可出锅