蒜香剁椒藕片【凯度蒸烤箱版】的食材和调料
| 莲藕 | 1节 |
| 小红椒 | 3条 |
| 大蒜 | 3小瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 盐食用油 | 适量 |
蒜香剁椒藕片【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，莲藕削皮切片、用清水泡去淀粉，小红椒，大蒜切末
- 第2步.
准备网架一个，莲藕片摆在网架上，放入蒸烤箱选择热风蒸烤（高湿） 150度烤15分钟
- 第3步.
热锅，冷油加入蒜末，小红椒炒香
- 第4步.
炒香后加入生抽、盐、糖、翻拌均匀，倒出
- 第5步.
烤好的藕片装盘，浇入酱汁，撒上葱花即可
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！
