蚝油冬瓜（家常）夏篇的做法说明

简单易做的美味家常素菜耗油冬瓜
材料简单、做法简单、人人喜爱的素菜
冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用！很适合夏天的蔬菜，好好吃哦！

蚝油冬瓜（家常）夏篇的食材和调料

蚝油冬瓜（家常）夏篇的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切厚片

   

2. 第2步.

   葱切细，准备好耗油

   

3. 第3步.

   锅中放油，先放一大半的葱花，10秒出香

   

4. 第4步.

   倒入冬瓜翻炒

   

5. 第5步.

   少加点水

   

6. 第6步.

   盖上锅盖，小火闷煮。

   

7. 第7步.

   见冬瓜变色，有出现透明状，倒入耗油翻炒，

   

8. 第8步.

   最后依个人口味加入盐

   

9. 第9步.

   出锅装盘撒上剩余的葱花。

   

小贴士

超级简单吧~小可爱们一学就会~夏天多吃冬瓜有助于利水消肿哦