快手蒜香猪排的食材和调料

快手蒜香猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排两块，冰箱里只有这种带皮的，我切掉了皮。

   

2. 第2步.

   用刀背打一下肉肉，变松松一会儿更入味。

   

3. 第3步.

   两勺淀粉+两勺生抽+一勺白糖，调均匀。

   

4. 第4步.

   大蒜剁碎（我懒，应该再碎很多很多。。

   

5. 第5步.

   把猪排放入刚刚的酱汁中侵泡一下下。

   

6. 第6步.

   捞出来。

   

7. 第7步.

   放上大蒜，用保鲜膜包起来，放入冰箱两小时。

   

8. 第8步.

   热油锅下猪排。

   

9. 第9步.

   一面煎3分钟左右。

   

10. 第10步.

    可以吃啦！

    

小贴士

蒜剁小！