小清新提拉米苏的做法说明

这款提拉米苏是懒人版的，简单，好做，好吃。不多介绍了，动手吧！

小清新提拉米苏的食材和调料

小清新提拉米苏的做法与步骤

1. 第1步.

   饼干碎铺入模具约1cm厚，若放6寸慕斯圈中则要在圈外包上一层锡纸，然后溶化黄油，拌匀饼干碎，填入慕斯圈中压平放入冰箱冷藏一会儿

   

2. 第2步.

   鸡蛋加入细砂糖隔40度温水打散、搅拌均匀

   

3. 第3步.

   鱼胶片冷水泡软放入鸡蛋糊中搅拌至融化

   

4. 第4步.

   马斯卡膨打发顺滑后慢慢倒入鸡蛋糊中，边倒边搅拌

   

5. 第5步.

   倒入模具至冰箱冷藏

   

6. 第6步.

   上桌之前撒上糖粉、可可粉等装饰

   

7. 第7步.

   加点绿色点缀，可以招呼客人啰

   

小贴士

米苏液做好后也可倒入冷藏一会儿的慕斯饼底上，倒平后轻震一下放冰箱冷藏一夜，吃时撒上可可粉、装饰糖粉，脱模即可。