蒜香小炒牛肉的做法说明
牛肉与孜然搭配出烧烤的味道，香味浓郁，一口牛肉一口米饭，完全停不下来～
蒜香小炒牛肉的食材和调料
| 牛肉 | 200克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 干辣椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 青蒜 | 1根 |
| 小米辣 | 3-4个 |
蒜香小炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切薄片，加入生抽老抽料酒，淀粉，适量食用油，捏匀腌制～
- 第2步.
青蒜和小米辣切好备用
- 第3步.
牛肉入锅炒变色捞出
- 第4步.
起锅入青蒜和小米辣炒香，放少量的盐
- 第5步.
倒入炒好的牛肉翻炒
- 第6步.
放入孜然粉和干辣椒粉，少量生抽，炒匀即可出锅～
- 第7步.
超好吃的蒜香孜然牛肉齐活儿了～
