小清新的做法说明

菜心……海米

小清新的食材和调料

小清新的做法与步骤

1. 第1步.

   提前1小时泡发海米

   

2. 第2步.

   菜心过水焯一下◉‿◉不超过一分钟 出锅过凉水冷却下增加脆感

   

3. 第3步.

   热锅凉油 (=^ェ^=) 煸炒花椒大料，出香味后捞出花椒大料

   

4. 第4步.

   向油锅里放入海米，煸炒片刻放入菜心，加入少许生抽(⌒-⌒; )海米水（＾Ｏ＾☆♪大火翻炒均匀

   

5. 第5步.

   水淀粉&盐少许，最后收汁放入少许蒜碎 关火 出锅即可 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆