爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】

快手菜 4年前 (2023) aysz01

爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的食材和调料

猪肝
葱姜蒜
盐、生抽、料酒
鸡蛋清、剁椒
白胡椒、生淀粉
花椒油、糖

爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法与步骤

第1步.
猪肝切片，放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟
第2步.
葱切片备用，锅热放油，将腌好的猪肝倒入锅中，爆炒。放生抽、少许白糖、花椒油。翻炒熟后放大葱片、翻炒两下就出锅

版权声明：aysz01 发表于 2023-02-01 8:21:41。
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