凉拌三丝两步曲的做法说明

夏天胃口不佳，可动手做个开胃小菜......

凉拌三丝两步曲的食材和调料

凉拌三丝两步曲的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料洗净，沥干。紫包菜切丝，胡萝卜切丝，青瓜切丝，分别放入少许盐，腌制约10分钟出水，沥干水份。

   

2. 第2步.

   三丝放在大碗里，放入蒜蓉，适量的醋，酱油，淋上香油拌匀即可食用。

   

小贴士

三丝先放盐腌制出水再调味更脆爽可口。喜辣的可自行搭配辣椒。