爆炒八爪鱼的食材和调料

爆炒八爪鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   买回的八爪鱼洗净，改刀。

   

2. 第2步.

   辣椒切片

   

3. 第3步.

   锅中烧油加入姜去腥，先炒熟八爪鱼

   

4. 第4步.

   炒熟捞出备用，把多余的水倒掉

   

5. 第5步.

   锅中再烧油，倒入辣椒，大蒜翻炒，最后加入酱油，蚝油翻炒即可出锅咯！

   

6. 第6步.

   哈哈哈，美味！

   

小贴士

我买的八爪鱼是海里的八爪鱼，所以不用加盐，你们买的时候问一下。