简单的百合腐竹芹菜的做法说明

简单！超级简单！

简单的百合腐竹芹菜的食材和调料

简单的百合腐竹芹菜的做法与步骤

1. 第1步.

   放油焯水，水冒烟了先把芹菜腐竹放进去焯水。

   

2. 第2步.

   焯一分钟把百合放进去，百合变色了捞出来，全程不要超过两分钟。

   

3. 第3步.

   放油葱姜蒜炝锅，这种菜炝锅后我会把葱姜蒜捞出来扔掉

   

4. 第4步.

   把所有的东西倒进锅里

   

5. 第5步.

   翻炒一会儿放盐，放香油哒哒哒十下，是香油，这种菜香油属于点睛之笔了。放好后炒匀出锅。

   

小贴士

腐竹最不怕煮，其次是芹菜，再次是百合，没有百合就直接芹菜腐竹，也好吃。可以按这个顺序依次下锅焯水，最后一定要放一点香油，味道就升华了～