
轻松熊汤圆的食材和调料
糯米粉 | 35g |
糖粉 | 20g |
水 | 50g |
可可粉 | 10g |
蛋黄粉 | 5g |
轻松熊汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加水揉成各种颜色的团子

- 第2步.
黄色团子取10g揉成圆形后稍压扁成小鸡的身体,用2g揉成长条贴在身体两侧

- 第3步.
取1g蛋黄粉和可可粉混合揉成的浅棕色面团贴在中间

- 第4步.
用可可粉面团作小鸡眼睛

- 第5步.
取14g加少量可可粉的面团做小熊的头和耳朵

- 第6步.
贴上鼻子眼睛

- 第7步.
做好的汤圆放置在铺满糯米粉的碟子里保存,锅中把水烧开后倒入汤圆

- 第8步.
转小火煮至汤圆浮起水面即可

小贴士
1、贴面团时蘸些水更易贴紧
2、做好后可放在铺满糯米粉的碟子里放入冰箱冷冻保存
3、没有蛋黄粉可用黄色色素代替