鸡胸肉创意沙拉的做法说明

家里没有沙拉酱了…偶然的自创了一种酱汁，竟然很好吃~(≧▽≦)/~

鸡胸肉创意沙拉的食材和调料

鸡胸肉创意沙拉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丁，加少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 2.

   撕碎生菜，切开圣女果（小番茄），黄瓜切片，铺盘。开水焯一下西兰花。

3. 3.

   煎锅加热，加少许油，煎熟腌好的鸡胸肉。

4. 4.

   最重要的一步啦——调制酱汁。满满的两勺芝麻酱，几滴香油，加醋和白糖（比例约为1:1），适量黑胡椒粉，适量盐。

5. 5.

   西兰花、鸡胸肉装盘，淋上创意酱汁，完成！

小贴士

用盐，黑胡椒粉和料酒腌制鸡胸肉可以去肉腥味。